事件です!
ネギが、3束100円だったんです!
迷わずお持ち帰り。
いつもは大事に使っているネギを
豪快に和えてみました。
いっぱい食べれるかって?
全然。
ネギはやっぱり薬味でした(笑)
簡単すぎる作りかた
簡単すぎて、ズボラに拍車がかかりました。
ズボラ道を究めます!
ネギを・・・!
ぜいたくに2束切ってみました。
多いね。
魔法を・・・!
わたし今日だけは、魔法が使えるんです!
えい!
ちょうどいい塩味にすれば、スパイスの感じもちょうどいい。
これ作った人、たくさんマジカルスパイスなめたよね。
塩分過多で病気になってないことを祈ります。
これを使うと、なんだか料理がうまい人が作ったみたいなこなれた味になる。
昨日は、じゃがいもを炒める時につかったけど、おいしかった。
写真はない。
目分量!
目分量で、マジカルスパイスとごま油をボールイン。
このあと、足りないので、
マジカルスパイスをネギの上からも足しました。
NHKでやっていたアリスウォルターが、
「レタスが話しかけてくるの。」って言ってたので、
私もネギと会話して、追いマジカルスパイスしてみました。
アリスウォルターさんは、ファーマーズマーケットやスローフードを広めた
すごい人なのだそう。
必殺!
ズボラ混ぜ!
すぐ食べるなら、手で混ぜるのが結構楽。
あ、またズボラの経験値をあげてしまった。
とりあえず完成?
味見してみたら、かつお節が合うので・・・。
えーーーい!
めんどくさいので、最初からかつお節をまぜよう。
味見
したんですけど、このネギ、結構辛味が強いので、
何かの野菜と混ぜて辛味を抑えることにしました。
料理というのは作ってみないとわからない。
これだから、人生は楽しい。。。ということにしておこう。
ネギがシャキシャキしててひとくち目はすごくおいしかったです。
3くち目くらいから辛味がやってきます。
参考にしたのは、クラシルのしらすと万能ねぎのやみつき和えというレシピ。
しらすなかったし、白ごまも忘れているし、
鶏ガラスープは家にあるのになぜかマジカルスパイス。
ネギとごま油しか形跡が残っていない。
白ごまはあとで、混ぜておこうかな・・・笑
ネギのマジカル和え、今度こそ大量消費?
アレンジしてみました。
ネギのマジカル和えの最後を見届けてやってください(笑)