アイカツじゃなくて、スパ活。スパイス活動。
昨日は結局３食全部スパイスを取り入れてみました。
昨日の食事をまとめてみます。
＜あさごはん＞
納豆ご飯〜排毒しょうゆ〜
＜ひるごはん＞
親子丼〜ボイルスパイス湯で薄めて〜
＜おやつ＞
焼きバナナ〜てんさい糖とシナモンをかけて〜
＜よるごはん＞
カサゴの煮つけ〜生姜とネギ多め〜
小松菜の塩昆布和え〜山椒の香り〜
（十六穀ごはん）
＜お茶＞
濃い出しルイボスチャイ
昨日は外にでる予定もなかったので（実際には出かけたけど）、
割とのんびりした一日でした。週５日でこんな生活がいいなあ笑
排毒しょうゆは１日目だったけど、既に昆布の風味が加わって
おいしいだし醤油に変身してました！おいしい：）
排毒しょうゆのレシピはこの本に載っているものを参考しました。
おいしい「排毒料理」 健康・ダイエット・美肌に効く! (講談社の実用BOOK)
他にもおかしにふりかけるスパイスや、簡単にできるレシピやストレッチなど、
スパイスの解説なども書いてあって、アーユルヴェーダを知るには
手軽かつおすすめな本でした。
しばらくはスパイス活動のバイブルになりそうです。
親子丼は前日の夜ごはんの残りものを片付けたのですが、
汁気が少なかったのでボイルスパイス湯で薄めてみました。
あんまりスパイスの香りも強くなく言われても、「え？そうなの？」という感じの味でした。
昨日はドドンと４Lのボイルスパイス湯を作りました。
お鍋にいっぱい！きれいな琥珀色！
長くなってきたので（２）につづきます〜♪
